Сотрудники ГУФСИН России по Приморскому краю приняли участие в конкурсе видеороликов «Национальная кухня народов России»

14.12.2022

В рамках Года культурного наследия народов России сотрудники учреждений УИС края приняли участие в конкурсе видеороликов «Национальная кухня народов России». Участники приготовили шурпу из фазана, суп из морской капусты, жаркое из гребешка, папоротник и другие блюда, распространенные на территории Дальнего Востока и России.

Победителем, набравшим наибольшее число голосов, стал Роман Скоков (Краевая больница) с видеороликом рецепта корейского супа «Кукси». Автор подробно показывает в каком количестве, как нарезать и приготовить овощи и мясо, специальный соус и лапшу, а также рассказывает об истории блюда и поверьях с ним связанных. Считается, чем длиннее лапша в поданном на свадьбе блюде, тем жизнь будет счастливее и долговечнее, а брак крепче.

В Приморском крае «Кукси» появилось в середине 19 века с переселением корейцев, с которыми в регион пришла не только Корейская культура и традиции, но и их национальная кухня.


Поделиться:


Дата последнего обновления: 14.12.2022 09:35

архив новостей

« Июнь »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
  2023 2022 2021  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия