Личным составом ГУФСИН Приморья ведется постоянная работа, направленная на успешную ресоциализацию осужденных: сотрудники помогают им восстанавливать утраченные социальные связи, решить бытовые и юридические вопросы перед освобождением, получать профессиональные навыки.
В СИЗО-3 организовано обучение осужденных по востребованным специальностям профессионального образования, по которым они в перспективе смогут трудоустроится после освобождения. Одной из таких специальностей является «Повар».
На открытом уроке осужденные отряда хозяйственного обслуживания изучали и практиковались в приготовлении запеченной наваги с гарниром. Под чутким руководством преподавателей профессионального образовательного учреждения № 324 ФСИН России будущие повара постигали тонкости кулинарии как в теории, так и на практике в кухонном блоке учреждения.
В завершении открытого урока осужденные продемонстрировали свои работы, среди которых преподаватели отметили лучшие с технологической точки зрения блюда.